2022年6月22日，昆山市阳澄湖大闸蟹产业研究院组织对昆山全国农业科技现代化先行县建设项目——巴城阳澄湖大闸蟹品质等级评定技术规范开展专家论证，会议邀请苏州市水产技术推广站站长张茂友担任专家组组长。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心处长张成锋等到会指导，昆山市农业农村局副局长朱张勇参加论证会。  

为规范昆山市巴城阳澄湖大闸蟹商品蟹品质等级，实现大闸蟹的优质优价，提升品牌信誉，提高企业竞争力，助力大闸蟹产业尖端品牌打造，推动产业富民与乡村振兴，昆山市阳澄湖大闸蟹产业研究院、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心联合制定《巴城阳澄湖大闸蟹品质等级评定技术规范》。该规范规定了商品蟹品质等级评定的范围、等级评定指标、检验方法、检验规则以及商品标志、包装、运输等技术要点。

会上，专家组听取了研究院对《巴城阳澄湖大闸蟹品质等级评定技术规范》制定情况汇报。专家们从大闸蟹的感官指标、营养组成、鲜度及重金属、环境污染物、寄生虫、农兽药和激素类等有毒有害物质的安全限量等方面进行了细致入微的分析，就该技术规范制定必要性、可行性进行了论证，一致同意通过《巴城阳澄湖大闸蟹品质等级评定技术规范》审查。

下一步，公司将按照要求，尽快发布该标准。